千年栗韵谱新章 迁西板栗高质发展背后的产业密码

央广网唐山(tángshān)5月(yuè)30日消息（记者(jìzhě)王艺霖）万木郁郁葱葱，栗花含苞待放。五月的风翻开唐山迁西栗园的绿色账本，一场关乎“金豆子”未来的变革在燕山腹地悄然落笔。 迁西板栗(bǎnlì)林一望无际，郁郁葱葱（央广网记者 王艺霖 摄） 5月29日，迁西(qiānxī)板栗(bǎnlì)精品示范园认购权竞拍槌声响(shēngxiǎng)起，百年古树认养牌挂上枝头，30多家知名板栗经销商和连锁店(liánsuǒdiàn)负责人齐聚迁西，与栗乡人民(rénmín)共谋迁西板栗发展蓝图，擦亮迁西板栗“金字招牌”。这座“中国板栗之乡”正以科技为笔、品牌为墨，在75万亩栗林间重写“土特产”的价值方程式。 栗乡密码 青山(qīngshān)藏金 晨光穿透汉儿庄镇杨家峪村的百年栗林，虬枝如铁，新叶叠翠。迁西县(qiānxīxiàn)杨家峪村党支部书记陈昱妗来到一株树龄四百载的古栗树旁，查看生长情况，枝头青蓬初结。“迁西县有882棵三百年以上(yǐshàng)古树，这是迁西的‘活化石’，更是板栗基因的宝库(bǎokù)。”他向记者介绍(jièshào)，该县为每株古树都建立了数字化档案，溯源系统将(jiāng)守护每一颗果实的旅程，可以让全国(quánguó)各地人民进一步了解迁西板栗。 迁西的(de)板栗传奇深植于(shēnzhíyú)时光褶皱。5月(yuè)29日(rì)，在板栗产业高质量发展座谈会上(shàng)，迁西县委书记都建华讲述迁西板栗的历史脉络：迁西板栗有两千年的栽培史，全县75万亩栗园、5000万株栗树织就“诗意山水、画境栗乡”，82439棵百年古栗树伫立山间、硕果盈枝。昌黎果树研究所高级农艺师王福堂选育的“3113”板栗优种已绿遍燕山，老(lǎo)书记张彦钧(zhāngyànjūn)开创的板栗“围山转”工程仍在滋养栗乡。 板栗产业高质量发展座谈会（央广网(yāngguǎngwǎng)记者 王艺霖 摄） “迁西愿意和各位企业家、专家教授合作(hézuò)，共同举起迁西板栗产业的旗帜。群策群力，让‘小板栗’成就(chéngjiù)‘大产业’。”都建华说。 记者了解到，“迁西板栗(bǎnlì)”是中国板栗产业(chǎnyè)唯一一枚地理标志驰名商标，品牌价值达35.97亿元，板栗系列产品覆盖国内180多个大中城市。目前，迁西县板栗行业共有中国驰名商标3枚，河北省(héběishěng)著名商标10枚。板栗专业合作社已(yǐ)发展到430多家，板栗企业35家。迁西县已成为全国(quánguó)板栗产业的优质板栗生产中心、加工(jiāgōng)仓储中心、技术研发推广中心、文化引领中心。迁西板栗成为该县的富民(fùmín)产业、靓丽名片。 竞拍槌响 共谋(gòngmóu)发展 “2元一次，2元二次，2元三次！恭喜广州粒上皇食品有限公司以每公斤(měigōngjīn)2元的市场上浮价获得了(le)洒河桥镇东营村、东峪村、松岭村三个村精品(jīngpǐn)板栗(bǎnlì)示范园的独家收购权！”5月29日，迁西举办板栗精品示范园认购权竞拍暨古栗树认养活动，八方来客齐聚迁西，共同见证迁西板栗精品示范园认购权竞拍暨古栗树认养盛况(shèngkuàng)。 迁西板栗精品(jīngpǐn)示范园认购权(quán)竞拍现场（央广网记者 王艺霖 摄） “迁西栗糯香独特，今日竞得精品(jīngpǐn)板栗示范园，就是要锁定迁西‘树上熟(shú)、手工脱蓬、零除草剂’的黄金标准。我们这行业，高质量栗子是打开市场‘金钥匙’，迁西是我的福地。”广州(guǎngzhōu)粒上皇负责人刘艳军(liúyànjūn)向记者介绍，该公司多年来一直是迁西县最大的经销商，在迁西县投资建设年产5万吨的板栗加工厂(jiāgōngchǎng)，一期项目2万吨正在建设中。 古树(gǔshù)认养(rènyǎng)也成为全国经销商和迁西的情感纽带。“全球栗子(lìzi)(lìzi)看中国，中国栗子看河北，河北栗子看迁西。”天津市小宝栗子负责人(fùzérén)鲁树宝驻足于一株铭牌“燕山早丰”的古树下，“这棵树见证过三四百年的历史，如今我们认养它，更是守护一段活历史。每道年轮都是风味密码，让消费者品味时光的甜。” 据(jù)迁西县林学会分管负责人李荣忠(lǐróngzhōng)介绍，通过开展这次活动，该县(gāixiàn)将进一步提高广大栗农标准化、精细化(jīngxìhuà)生产意识，进一步提升、优化迁西板栗(bǎnlì)品质。同时，让广大客商直接与原产地栗农面对面、手拉手，对接板栗营销，提前为今年的板栗收购、销售疏通渠道，使迁西板栗卖得更好，广大客商收益更好。 “一起来迁西，做板栗买卖，共发板栗财！”重庆市宏瑞栗实业有限公司(yǒuxiàngōngsī)负责人呼吁同行都来迁西转一转(zhuǎnyīzhuǎn)，把握商机。 智汇迁西(qiānxī) 再启新程 “国际局势波谲云(yún)诡，恰是板栗(bǎnlì)突围良机。”中国食品土畜进出口商会板栗分会秘书长孙宇介绍，受国际贸易摩擦影响，当前开心果、巴旦木等坚果产品短期供货不足，正是板栗产品进入终端市场窗口期(chuāngkǒuqī)，各相关(xiāngguān)企业要做好准备，迎难而上。 在(zài)孙宇的笔记本(bǐjìběn)上，品种研发、产品创新、冷链革命、渠道裂变、品牌锻造五道板栗产业升级箭头格外醒目(xǐngmù)。“本次迁西板栗精品示范园认购(rèngòu)权竞拍活动无疑是对地域品牌打造的一次有益尝试，为推动板栗高端市场细分，助力企业打造优势品牌提供了动力。”孙宇说。 签约仪式（央广网记者 王艺霖(wángyìlín) 摄） “‘燕山早丰’板栗品种的传奇需要续写。”北京农学院植物科学技术学院秦岭教授认为，科技(kējì)创新是迁西(qiānxī)板栗产业升级的关键。他建议(jiànyì)迁西继续加强与科研院校(yuànxiào)的合作，在板栗内腐病防治(bìngfángzhì)、品种改良等领域深入研究，推动科研成果转化。同时，利用科技手段提升板栗的加工水平和产品附加值，开发更多符合市场需求的新品种。 为让迁西板栗向有机生态发展当前，迁西正探索性推进党支部领办板栗合作社，发挥党支部的政治功能和组织功能，组织村民做到“五保证、五不”，即保证绿色生产，不施超标农药，使用(shǐyòng)有机化肥；保证树下生草(shēngcǎo)，坚决不用除草剂；保证成熟采收，不打青；保证手工脱蓬(tuōpéng)，不用机器；保证诚实(chéngshí)守信，不掺杂使假(cànzáshǐjiǎ)。 都建华称，迁西持续聚焦板栗产业高质量(gāozhìliàng)发展，探索实施一系列(yīxìliè)切实可行的工作举措，通过采取建设板栗精品示范园、建立板栗溯源(sùyuán)平台、古栗树(gǔlìshù)认养、党支部领办合作社、培养百名板栗推荐官、招引板栗企业(qǐyè)等方式，努力把迁西板栗品牌价值在价格上体现出来，把农民组织起来、把市场建起来、把加工企业引进来，推动农业增(zēng)效益、农村增活力、农民增收入。 暮色(mùsè)浸染栗乡，迁西人用四十年将荒山化作“围山转”奇迹，而今在(zài)精品示范园的认购簿上，在古树认养的二维码里，在深加工车间的蒸汽(zhēngqì)中，他们正为“金豆子”镌刻新价值密码，助力迁西乡村振兴。 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索(xīnwénxiànsuǒ)，24小时报料热线400-800-0088；消费者也(yě)可(kě)通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明(shēngmíng)：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系(liánxì)：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。