本地蔬菜“消暑”价跌 水产品 “赶热” 涨价 宿迁夏日 “菜篮子”有“温差”

天气越来越(yuèláiyuè)热，市场上(shàng)，本地蔬菜大量上市，黄瓜、西红柿等时令蔬菜价格普遍下降，但水产品价格出现上涨。

6月11日上(shàng)午，记者走进市区西楚农贸市场蔬菜区，摊位上摆满了(le)新鲜的黄瓜、西红柿、豆角等(děng)时令蔬菜，摊主缪雪侠正忙着给顾客称重。她介绍，近期蔬菜价格普遍下降，尤其是本地产(běndìchǎn)的丝瓜、黄瓜等，降幅明显。

现在最好的黄瓜价格在2元(yuán)（每斤(měijīn)(měijīn)）。像我们当地上来的西红柿，口感好吃，但是价格比外地要贵一点，每斤大概在2.5元到3元这样。

青椒、黄瓜、土豆、洋葱、西红柿(xīhóngshì)之类，（买得）比较多。菜价比以前(yǐqián)要便宜。

据了解，随着(suízhe)气温升高(gāo)，本地露天(lùtiān)蔬菜生长加快，市场供应充足，蔬菜价格自然回落。外地蔬菜如茼蒿、藕等因运输成本较高，价格依然坚挺，鲜藕批发价甚至高达9元/斤。

在水产区，水箱里的草鱼、鲈鱼等悠闲游动，最引人注目的要数张牙舞爪的小龙虾。它们挥舞(huīwǔ)着(zhe)大钳，活力十足(shízú)，吸引了不少消费者驻足挑选。

与(yǔ)蔬菜区的“降价潮”相反，水产区的鱼虾价格近期普遍上涨(zhǎng)。摊主单成春告诉记者，草鱼从原来的8元/斤涨到了10元/斤，鲈鱼更是卖到了30元/斤，涨幅较明显(míngxiǎn)。

基围虾现在是卖23元(yuán)/斤，草虾是65元/斤，花鲢正常卖11元/斤，价格有点(yǒudiǎn)涨了。

据单成春介绍(jièshào)，水产品价格上涨主要是(shì)运输成本增加、供应减少导致。

（虾）你要是炒的话，虾线肯定要剔出来。要是草鱼，鱼牙要给它剔出来，鱼牙（不剔），鱼会腥(xīng)。鱼身上的黑膜，我们都把它剔除掉。黑膜容易（导致）鱼烧出来(shāochūlái)腥，也不好吃(hǎochī)，避免生食冷食。